Kirjeldus
veinitüüp: kuiv valge
pinnase asukoht: laineliste laugete nõlvadega maastikul 200 meetri kõrgusel merepinnast
mullatüüp: savi-lubjakivisel pinnasel
viinamarjasort: Pinot Grigio
veinivalmistamise protsess Viinamarjad on korjatud parimal küpsusastmel. Peale pehmete viinamarjade purustamist ja varte eemaldamist, kääritatakse madalal temperatuuril kümme päeva. Jääksuhkru sisaldus 3 g/l.
laagerdamine ja täiustumine: Veini hoitakse kuus kuud roostevabast terasest vaatides.
värvus: õlekollane
lõhnabukett: Veini lõhn on õrn ja puuviljane, esile tõusevad rohelised õunad, pirnid ja tsitrusviljad, millele lisanduvad kerged lillelised noodid.
alkoholi sisaldus: 12% vol
maitse: Vein on kuiv ja värske, kergelt happeline, pakkudes maitseelamusi, mis on kooskõlas aroomiga. Maitses domineerivad õunad, pirnid ja tsitruselised, mida täiendab kergelt mandline järelmaitse.
serveerimistemperatuur: 8°C
maht: 750 ml
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.