Kirjeldus
veinitüüp: kuiv punane
pinnase asukoht: laineliste laugete nõlvadega maastikul 200–300 meetri kõrgusel merepinnast
mullatüüp: savi-lubjakivisel pinnasel
viinamarjasort: Dolcetto
veinivalmistamise protsess: Viinamarjad on korjatud parimal küpsusastmel. Peale pehmete viinamarjade purustamist ja varte eemaldamist, kääritatakse viinamarju kuus päeva.
laagerdamine ja täiustumine: Veini hoitakse kuus kuud roostevabast terasest vaatides.
värvus: rubiinpunane
lõhnabukett: Lõhnas domineerivad mustad ja punased marjad ning kergelt vürtsised ja vanilli toonid.
alkoholisisaldus: 13,5% vol
maitse: Keskmise täidlusega küpsete marjade ja kergelt vürtsikate nootidega vein, millel on meeldivad ja tasakaalus tanniinid. Madal happesus muudab maitseprofiili pehmeks, kuid kerge mõrudus lisab veinile keerukust.
serveerimistemperatuur: 18°C
maht: 750 ml
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.