Kirjeldus
veinitüüp: kuiv punane
pinnase asukoht: laineliste laugete nõlvadega maastikul 200–300 meetri kõrgusel merepinnast
mullatüüp: savi-lubjakivisel pinnasel
viinamarjasort: Barbera
veinivalmistamise protsess Viinamarjad on korjatud parimal küpsusastmel. Peale pehmete viinamarjade purustamist ja varte eemaldamist, kääritatakse madalal temperatuuril kuus päeva. Jääksuhkru sisaldus 5 g/l.
laagerdamine ja täiustumine: Veini hoitakse kolm kuud roostevabast terasest vaatides.
värvus: rubiinpunane
lõhnabukett: Aroomis võib tunda küpseid punaseid marju, nagu kirsid ja ploomid, koos kergete vürtsikate ja taimsete nootidega.
alkoholi sisaldus: 13% vol
maitse: Vein on keskmise kuni täidlase kehaga, kus domineerivad küpsed punased puuviljad. Happesus on elav, mis annab veinile värskuse ja tasakaalustab puuviljase magususe. Tanniinid on pehmed ja hästi integreeritud, pakkudes ümarat ja sujuvat maitset.
serveerimistemperatuur: 18°C
maht: 750 ml
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.