Kirjeldus
veinitüüp: kuiv punane
pinnase asukoht: laineliste, madalate nõlvadega maastikul 270–320 meetri kõrgusel merepinnast kagu suunal
mullatüüp: savi-lubjakivisel pinnal
viinamarjasort: Nebbiolo
veinivalmistamise protsess: Viinamarjad on korjatud parimal küpsusastmel. Peale pehmete viinamarjade purustamist ja varte eemaldamist, kääritatakse viinamarju kontrollitud temperatuuril 20 päeva.
laagerdamine ja täiustumine: Veini hoitakse 18 kuud 500-liitristes prantsusmaa tammevaatides ja edasine viimistlemine toimub 12 kuud pudelis.
värvus: Sügav rubiinpunane värvus, mis võib vananedes omandada ka granaatõuna varjundeid.
lõhnabukett: Aroom on keerukas ja mitmekesine. Aroomis on tunda punaseid marju (kirss ja vaarikas) ning vananedes võivad ilmneda ka trühvlite ja vürtside noodid.
alkoholisisaldus: 14,5% vol
maitse: Vein täidlane ja struktureeritud, pakkudes rikkalikke puuviljamaitseid koos tugevate tanniinide ja heade happesuse tasakaalu. Järelmaitse on pikk ja kestev, täiendatud keerukate maalähedaste ja mineraalsete nootidega.
serveerimistemperatuur: 16°C
maht: 750 ml
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.