Kirjeldus
veinitüüp: kuiv punane
pinnase asukoht: laineliste laugete nõlvadega maastikul 300 meetri kõrgusel merepinnast
mullatüüp: savi-lubjakivisel pinnasel
viinamarjasort: Barbera
veinivalmistamise protsess: Viinamarjad on korjatud parimal küpsusastmel. Peale pehmete viinamarjade purustamist ja varte eemaldamist, kääritatakse viinamarju 10 päeva. Maseratsioon kestab 20 päeva. Jääksuhkru sisaldus 3 g/l.
laagerdamine ja täiustumine: Veini hoitakse kaks aastat prantsuse ja slavoonia tammevaatides.
värvus: rubiinpunane
lõhnabukett: Intensiivne ja puuviljane aroom, kus domineerivad punased ja mustad marjad (kirsid, ploomid ja murakad), mida täiendavad kerged vürtsi ja vanilje noodid.
alkoholisisaldus: 15,5% vol
maitse: Vein on hästi tasakaalustatud, täidlane ja rikkalik, väljendades küpseid punaseid puuvilju koos peene happesusega.
serveerimistemperatuur: 18°C
maht: 750 ml
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.