Kirjeldus
veinitüüp: kuiv valge
pinnase asukoht: laineliste laugete nõlvadega maastikul 250 meetri kõrgusel merepinnast
mullatüüp: liivakivisel pinnasel
viinamarjasort: Cortese
veinivalmistamise protsess: Viinamarjad on korjatud parimal küpsusastmel. Peale pehmete viinamarjade purustamist eemaldatakse läbipaistev virre hägusest ja virret kääritatakse 20 päeva 16–18 °C juures.
laagerdamine ja täiustumine: Veini laagerdub vaatides pea kuu, mille vältel segatakse pärmsetet, et hoida veini pärmiga kontaktis. Seejärel sete eemaldatakse ning vein laagerdub neli kuud terasmahutites ja küpsed kuu aega pudelis.
värvus: õlekollane rohekate toonidega
lõhnabukett: Veini lõhn on elegantne tsitruseliste ja troopiliste puuviljade nootidega.
alkoholi sisaldus: 12% vol
maitse: Veini maitse on kerge ja meeldiv ning õrnalt soolakas.
serveerimistemperatuur: 8–10°C
maht: 750 m
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.