Kirjeldus
veinitüüp: roosa vahuvein
pinnase asukoht: laineliste laugete nõlvadega maastikul 300 meetri kõrgusel merepinnast
mullatüüp: liiva-lubjakivisel pinnasel
viinamarjasort: kohalikud Piemonte sordid
veinivalmistamise protsess: Veini laagerdatakse mahutites 20 päeva.
laagerdamine ja täiustumine: Vein küpseb pudelis pärmisetete peal laagerdudes ligikaudu kolm kuud ja küpseb edasi pudelis 36 kuud, mille järel eemaldatakse üleliigne pärm. Seejärel seisab vein veel kuus kuud enne müügile minekut.
värvus: roosa
lõhnabukett: Aroom on elegantne ja kompleksne, kus esinevad roosad marjad nagu maasikad ja vaarikad, koos lilleliste ja kergete tsitruseliste nüanssidega.
alkoholisisaldus: 12,5% vol
maitse: Maitse on kuiv ja puhas, kus tulevad esile värskendavad marja- ja tsitrusviljamaitsed. Vein on keskmise täidlusega brut-stiilis, mis tähendab, et vein sisaldab vähe suhkrut, andes puhta ja värske maitse.
serveerimistemperatuur: 8–10°C
maht: 750 m
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.