Kirjeldus
veinitüüp: kuiv punane
pinnase asukoht: laineliste nõlvadega maastikul 250 meetri kõrgusel merepinnast
mullatüüp: liiva-savisel pinnasel
viinamarjasort: Barbera
veinivalmistamise protsess: Viinamarjad on korjatud varahommiku, et tagada nende värskus. Peale pehmete viinamarjade purustamist kääritatakse veini koos kestadega kümme päeva 24°C juures, mis protsessi käigus tõuseb 29°C-ni. Seejärel kääritatakse veini roostevabast mahutites 18°C juures.
laagerdamine ja täiustumine: Vein valmib täielikult 18 kuud prantsuse tammevaatides ning 12 kuud pudelis.
värvus: rubiinpunane
lõhnabukett: Veinis on tunda värskeid puuvilju, õrna vanilli ja tugeva karamelli noote.
alkoholisisaldus: 14,5% vol
maitse: Vein on hästi tasakaalustatud, õrnalt soolakas, tunda on vürtse ning pehmeid tanniine.
serveerimistemperatuur: 18°C
maht: 750 ml
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.