BelColle, Verduno DOC Pelaverga 2022′ 75 cl 14% vol

17.20

Degusteerimise ja toiduga sobitamise nõuanded

Viinamarjasort Verduno Pelaverga, mis oli sajandeid tähelepanuta jäänud, avastati taas 1970. aastatel gruppi tootjate poolt, kes hindasid selle ainulaadseid omadusi. Sellest ajast alates on see viinamarjasort taastanud oma tähtsuse ja tuntuse Piemonte veinide seas. See viinamarjasort on tuntud oma iseloomulike omaduste poolest, mis on veinile andnud erilise maitseprofiili. Vein sobib hästi erinevate kergete liharoogade, pastade ja suupistetega.

Laos (saab järeltellida)

Kirjeldus

veinitüüp: kuiv punane
pinnase asukoht: laineliste laugete nõlvadega maastikul 250–350 meetri kõrgusel merepinnast
mullatüüp: liivasel-lubjakivisel pinnasel
viinamarjasort: Verduno Pelaverga
veinivalmistamise protsess: Viinamarjad on korjatud parimal küpsusastmel. Peale pehmete viinamarjade purustamist ja varte eemaldamist, kääritatakse viinamarju roostevabast terasest mahutites kontrollitud temperatuuril 6-8 päeva.
laagerdamine ja täiustumine: Veini hoitakse kuus kuud roostevabast terasest vaatides.
värvus: rubiinpunane granaatpeegeldustega
lõhnabukett: Aroomis on punaseid puuvilju (ploomid ja kirsid) ning valge pipra vürtsiseid noote.
alkoholisisaldus: 14% vol
maitse: Vein on õrn, sametine ja hästi tasakaalustatud värske happesusega.
serveerimistemperatuur: 17°C–18°C
maht: 750 ml

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Arvustust saavad kirjutada ainult need sisseloginud kasutajad, kes on antud toote ostnud.