Kirjeldus
veinitüüp: kuiv punane
pinnase asukoht: Istandus läbib Côte-d’Ori, kahteteistkümmet Hautes Côtesi ja kümmet Côte de Beaune’i piirkonda.
mullatüüp: mergli-lubjakivisel pinnasel, mis hoiab hästi niiskust ja aitab säilitada viinamarjadele vajalikku happesust
viinamarjasort: Pinot Noir
veinivalmistamise protsess: kümnepäevane külm eelkääritamine
laagerdamine ja täiustumine: Vein laagerdub kümme kuud 450-liitristes vaatides ning seejärel viis kuud roostevabast terasest mahutites. Kolmandik tammevaatidest on uued, et vältida tamme nüansside domineerimist.
värvus: rubiinpunane
lõhnabukett: Aroomis domineerivad puuviljased noodid (maasikas ja kirss) ja tammevaadis laagerdumisest tekkinud maalähedased noodid.
alkoholisisaldus: 14% vol
maitse: Keskmise täidlusega täielikult tasakaalus vein, millel on pehmed tanniinid ja mõõdukas happesus. Maitses on tunda küpseid puuvilju ja kergelt vürtsikaid noote.
serveerimistemperatuur: 15°C
maht: 750 ml
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.