Kirjeldus
Viinamarjasordid: Corvina Veronese, Rondinella
Veinivalmistamine: pehme pressimine, “PUNANE” sukeldatud mütsi meetodil, kontrollitud temperatuuril. Kasutatakse ripasso tehnikat, mis seisneb Valpolicella uusveini teistkordses kääritamises ja leotamises, kasutades Amarone koorejääke ühe nädala jooksul. Nende viinamarjade koored on pärit samast saagist, kuid neid on lihtsalt enne kuivatatud. Rafineerimine ja laagerdumine Prantsuse tammevaatides vähemalt 14 kuud.
Laagerdumine pudelis: umbes 6 kuud
Värvus: intensiivne lillakaspunane.
Lõhnabukett: mustade kirsid, ploomid, pipar ja kaneel. Kergelt vürtsikas.
Maitse on väga elegantne ja sametine, tasakaal puuviljasuse ja vürtsikuse vahel, sulades kokku, jättes lõpmatult erinevaid maitseid. Harmooniline ja pika järelmaitsega.
Serveerimistemperatuur: 16-18°C
Maht: 750 ml
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.