Kirjeldus
veinitüüp: kuiv punane
pinnase asukoht: mägisel maastikul 650 meetri kõrgusel merepinnast
mullatüüp: savisel ja mudasel kivirohkel pinnasel
viinamarjasort: Cariñena
veinivalmistamise protsess: Viinamarjad on korjatud parimal küpsusastmel. Peale pehmete viinamarjade purustamist ja varte eemaldamist kääritatakse virret kaksteist päeva 10°C juures.
laagerdamine ja täiustumine: Veini hoitakse 12 kuud 500-liitristes betoonist ja tammest vaatides.
värvus: rubiinpunane granaadi peegeldustega
lõhnabukett: Vein on puuviljalõhnaline, milles kerkivad esile kirsid, ploomid ja maasikad ning veinile lisavad keerukust kuivatatud ürtide ja kannikese noodid.
alkoholisisaldus: 14% vol
maitse: Vein on keskmise täidlusega, värskendava happesusega ning järelmaitses on tunda kerget vürtsi ja mineraalsust.
serveerimistemperatuur: 15–17°C
maht: 750 m
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.