Kirjeldus
veinitüüp: kuiv valge
pinnase asukoht: laineliste nõlvadega maastikul 250 meetri kõrgusel merepinnast
mullatüüp: savised, lubjakivised ja kivised mullad. Need mullatüübid on viinamarjade kasvatamiseks ideaalsed, kuna need pakuvad head drenaaži ja soodustavad viinapuude sügavat juurdumist.
viinamarjasort: 100% Sauvignon Blanc
veinivalmistamise protsess: Viinamarjad pressitakse õrnalt, mille käigus eraldatakse selge virre hägusest staatilise settimise teel 14 °C juures umbes 24 tunni jooksul.
laagerdamine ja täiustumine: Veini kääritatakse terasvaatides 20 päeva 15 °C juures ning seejärel vein täiustub kolm kuud pudelis.
värvus: õlgkollane roheka varjundiga
lõhnabukett: Aroom on elegantne ja intensiivne, milles tõusevad esile tsitruselised ja troopilised viljad, nagu mango ja ananass.
alkoholisisaldus: 13,5% vol
maitse: Vein on väga hästi tasakaalus, värske, ümar ja hea struktuuriga.
serveerimistemperatuur: 10–12°C
maht: 750 ml
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.