Vinchio Vaglio Montecroce Cortese Piem. DOC 2023′ 75cl 12,0%vol

9.00

Degusteerimise ja toiduga sobitamise nõuanded

Vinchio Vaglio Montecroce Cortese Piemonte DOC on valge vein, mis on valmistatud Cortese viinamarjadest andes veinile puuviljasuse, mineraalsuse ja kerge soolakuse. Vein sobib soolakuse esile tõstmiseks ideaalselt kokku mageveekalade, valge liha ja värskete juustudega.

Laos

Tootekood: VV06 Kategooriad: , ,

Kirjeldus

veinitüüp: kuiv valge
pinnase asukoht: laineliste laugete nõlvadega maastikul 250 meetri kõrgusel merepinnast
mullatüüp: liivakivisel pinnasel
viinamarjasort: Cortese
veinivalmistamise protsess:  Viinamarjad on korjatud parimal küpsusastmel. Peale pehmete viinamarjade purustamist eemaldatakse läbipaistev virre hägusest ja virret kääritatakse 20 päeva 16–18 °C juures.
laagerdamine ja täiustumine: Veini laagerdub vaatides pea kuu, mille vältel segatakse pärmsetet, et  hoida veini pärmiga kontaktis. Seejärel sete eemaldatakse ning vein laagerdub neli kuud terasmahutites ja küpsed kuu aega pudelis.
värvus: õlgkollane rohekate toonidega
lõhnabukett: Veini lõhn on elegantne tsitruseliste ja troopiliste puuviljade nootidega.
alkoholisisaldus: 12% vol
maitse: Veini maitse on kerge ja meeldiv ning õrnalt soolakas.
serveerimistemperatuur: 8–10°C
maht: 750 m

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Arvustust saavad kirjutada ainult need sisseloginud kasutajad, kes on antud toote ostnud.

Sulle võib meeldida ka…